几千年来，印第安人一直用玉米作为主食, 现在它被认为是内华达州和犹他州的州草

在6月, at 6,在科罗拉多高原上海拔1000英尺, 草地上长满了印度稻草, 挥舞着它的大, 风中的黑暗种子. 印度稻草， Achnatherum (or Oryzopsis or 大针) hymenoides是一种耐旱的束草，从1到2生长.5英尺高. 

与许多其他草类不同, 束草没有促进无性系生长和sod形成的根茎. 每一束草都生长成一簇，簇间通常有裸露的泥土. 

印度稻草的鉴定相对容易，因为它的叶子从边缘紧密卷曲, 形成窄管. 它的种子在展开的圆锥花序(花的分枝柱)中发育。, 长, 波状的茎或线在明显宽的角度展开, 每个种子的顶端都有一颗种子. 这些精致而灵活的形状很容易在风中移动, 给人一种黑暗种子迷雾的错觉. 

印度稻草具有广泛的本土地理分布, 从不列颠哥伦比亚省到墨西哥，从太平洋到明尼苏达州的东部边缘, 南达科塔州, 内布拉斯加州, 堪萨斯, 阿肯色州和德克萨斯州. 

这种广泛的分布是通过对许多栖息地的当地适应而实现的, 包括黄松林, 艾草, 沙漠灌木, 茂密的树丛, pinon-juniper, 草原, 平原草原和荒漠草原. 当博彩平台推荐考虑从墨西哥到明尼苏达的纬度气候变化时, 这是一个惊人的栖息地范围.

对各种环境适应性的研究表明，种子的休眠在生境之间和生境内都是不同的. 种子休眠是指种子在土壤中没有在春天出现的时间，它与种子的物理方面和胚胎的遗传控制的生理特性有关. 印度稻草具有两种种子休眠模式. 

一项博彩app推荐种子发芽率的研究表明，一年后发芽率不到3%, 但6年后发芽率上升到47%，然后下降到1%.第17年5%. 种子休眠的变化增加了一些种子在干旱和火灾年份处于休眠状态的可能性, 增加一些种子在发芽条件有利的年份发芽的可能性, 幼苗建立, 生长繁殖.

种子的大小和形状可分为三种不同的类别:, 球状(中)和拉长(小, 苗条). 一个种群可能有一个的种子, 两到三个类别, 哪些是由种皮的厚度决定的. 种皮越厚，种子越大，休眠时间越长. 

因为印度稻草的结籽方式, 一个种群不是基因型的多样化集合，而是由不同的基因型组成的, 独立的遗传谱系. 这是, 种子大小和休眠形成遗传谱系，谱系之间几乎没有遗传交换的证据. 

在种子大小类别中, 改变胚胎生理和发育的遗传变异驱动种子休眠的第二种模式. So, 印度稻草具有形态和生理两种模式，可以防止所有种子在一年内发芽, 这显然是为了应对北美西部不可预测的天气状况.

印度稻草是许多美洲原住民群体的主食，这可以追溯到很久以前. 只考虑了四角地区的团体, 纳瓦霍人和阿帕奇人把种子做成面包或者, 与玉米粉混合, 做粥. 哈瓦苏派也做了类似的粥, 还要把种子晒干, 把它们磨成面粉，煮成饺子. 霍皮人做稻草玉米饼. 派尤特把它们变成了酱汁和面粉, 祖尼将种子蒸熟，做成蒸球.

各种各样的野生动物物种也在消耗这些大型动物, 印度稻草的可食用种子, 包括布法罗, 麋鹿, 鹿, 鹿的老鼠, 田鼠, 花栗鼠, 地松鼠和所有吃种子的鸟类.

Montina是一种由印度大米种子碾磨而成的面粉，由Amazing Grains公司作为无麸质面粉销售. 它是在20世纪90年代初和2003年开发的, 50多个农场, 大部分在蒙大拿州, 博彩平台推荐在种植印度稻草来制作神奇的谷物. 不幸的是，它的价格没有竞争力，它不再销售. 

认识到印度稻草对本州居民的历史重要性, 内华达州和犹他州将其作为州草. 

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